鮭をこよなく愛する、村上の人たち。まちの中を注意深く見ていると、あれ? こんなところにも鮭!? なんてことがよくあります。
写真は、村上市大工町のとあるお宅。外壁に鮭が2匹、泳いでいますね。
玄関の前には塩引き鮭も下がっています。ちゃんと「止め腹*」になっています。
※腹を全部開かず、一部を残して切る城下町・村上ならではのさばき方
白壁土蔵造の本堂で知られる浄念寺の近くです。個人のお宅なので、見学の際は迷惑がかからぬようにご注意ください。
鮭のまち・村上の鮭に関する話題を
こつこつ紹介しています。
あなたが知らなかった
鮭トリビアにも出合える!?
……かもしれませんよ。
記事中で紹介している商品価格・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。
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鮭 ― いよぼや ―
鮭のまち・村上では、まちのあちらこちらで鮭を見ることができます。写真は、清流・荒川に架かる荒川大橋(国道7号)に描かれた鮭のイラストです。
橋の下流側に設けられた歩道から眺めることができますよ。
荒川大橋