注目! 村上の“旬”レポート 村上市の旬な情報・話題を隊員たちが報告します!もっと見る

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  • 村上の伝統文化である塩引き鮭が、庄内町~小町坂の商店・民家の軒下につるされます。塩引き鮭には、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にもご注目ください。
    ※見学は自由ですが、住宅や商店が並ぶ通りなので地域住民へのご配慮をお願いいたします
    ※見学時は車の往来にお気を付けください

  • 「はらこ」とは、村上の方言でイクラのことです。ことしの参加店は21店舗、各店自慢のはらこ丼を心ゆくまでお楽しみください。いろいろなお店をハシゴして、食べ比べができるのは旬の今だけ!!
    ※はらこ(イクラ)は季節食材のため、入荷状況により提供期間やメニュー内容、金額等が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください

    ▶ご注意ください
    ・リーフレット(下記)に掲載している参加店の情報は作成時(2024年10月上旬)のものです。予告なく変更になっている場合がありますので、最新情報は各参加店へ直接お問い合わせください。
    ・リーフレットに掲載のメニュー価格はすべて税込です。
    ・提供可能期間は参加店によって異なります。
    ・参加店の営業時間および定休日は各店によって異なります。
    ・仕入れ状況等により価格が変わったり、提供できない場合があります。

  • 村上どんぶり合戦 2024年 秋・冬編が始まります! 日ごとに寒さが増し、食材のおいしさに磨きがかかって魅力が増す村上の食。今回は、新規参加店4軒を含む27軒で、それぞれに趣向をこらした“どんぶり”を提供します。この機会にどうぞお召し上がりください。
    ※営業時間や定休日は参加店ごとに異なります。パンフレットの店舗情報をご覧いただくか、直接お問い合わせください

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